Stroj na těsto se používá k rovnoměrnému nanášení těsta na kuřecí, hovězí, vepřové maso, ryby a krevety a další produkty z mořských plodů přes zástěnu těsta a lázeň na těsto na dně. Je vhodný pro zpracování před strouháním a moukou.
Stroj na úpravu velikosti rybích steaků tempura může automaticky dokončit proces velikosti (tj. těsta) produktu, který může být tenký nebo tlustý. Produkt prochází horním a spodním síťovým pásem a je pokryt kejdou v kejdě. Po klížení se produkt namočí vzduchem, aby se zabránilo vniknutí nadměrného kalu do dalšího procesu.
Potah těsta NJJ-200 namáčí produkt do kaše, takže produkt je potažen vrstvou těsta tempura. Je vhodný pro produkty tempura, drůbež, mořské plody, zeleninu a další produkty.
Tlumič tempura může automaticky dokončit proces šlehání produktu. Po vyklepání projde produkt procesy, jako je udržování velikosti, foukání větrem, stírání a separace dopravníkového pásu, aby se zabránilo vniknutí nadměrného kalu do dalšího procesu.