Díky partnerství s dodavatelem, který může poskytnout řešení na klíč, mohou výrobci optimalizovat procesy jak na výrobní lince, tak na lince.
Tento článek byl publikován v prosinci 2022 v časopise Pet Food Processing. Přečtěte si tento a další články v tomto vydání v našem prosincovém digitálním vydání.
Jak roste obchod s krmivy a pamlsky pro domácí mazlíčky, je k dispozici stále více hotových řešení, která pomáhají zpracovatelům budovat efektivnější a produktivnější závody.
Greg Jacob, senior viceprezident pro zpracování a sterilizaci společnosti ProMach Allpax se sídlem v Covingtonu v La., poznamenal, že trend směrem ke sterilizačním komorám na krmivo pro domácí zvířata na klíč začal před desítkami let a v posledních letech se zrychlil s řadou klíčových součástí vybavení. častěji. Faktory důležité pro chod podniku a trendy ve výrobě produktů. Za prvé, automatizované sterilizační linky výrazně snižují pracovní sílu potřebnou k provozování podniku, který měl historicky vysokou fluktuaci zaměstnanců a nyní představuje velkou výzvu.
„Retortová linka na klíč umožňuje jednomu projektovému manažerovi komunikovat s více dodavateli a jednomístný FAT (Factory Acceptance Test) umožňuje důkladné uvedení linky do provozu, což umožňuje rychlou komerční produkci,“ říká Jacob. „Díky systému na klíč, univerzální dostupnosti dílů, dokumentaci, kódu PLC a jedinému telefonnímu číslu pro kontaktování techniků podpory se snižují náklady na vlastnictví a zvyšuje se zákaznická podpora. A konečně, retorty jsou extrémně flexibilní aktiva, která mohou podporovat dnešní trh. specifikace pěstebních kontejnerů."
Jim Gajdusek, viceprezident prodeje pro Cozzini v Elk Grove Village, Illinois, poznamenal, že průmysl krmiva pro domácí mazlíčky začal následovat vedoucí průmysl potravinářského průmyslu v integraci systémů, takže běžná řešení se příliš neliší.
„Ve skutečnosti se příprava párku v rohlíku pro lidskou spotřebu příliš neliší od přípravy paštiky nebo jiného krmiva pro domácí mazlíčky – skutečný rozdíl je v ingrediencích, ale zařízení je jedno, jestli má koncový uživatel dvě nohy nebo čtyři,“ řekl. řekl. řekl. „Vidíme mnoho kupujících krmiva pro domácí zvířata, kteří používají maso a bílkoviny, které jsou certifikovány pro průmyslové použití. V závislosti na výrobci je vysoce kvalitní maso v těchto výrobcích často vhodné pro lidskou spotřebu.“
Tyler Cundiff, prezident Grey Food & Beverage Group v Lexingtonu, Ky., poznamenal, že poptávka mezi výrobci krmiva pro domácí mazlíčky po službách na klíč je za posledních šest až sedm let jistě rostoucím trendem. Je však obtížné charakterizovat hotová řešení v jedné dimenzi.
„Obecně řečeno, služby na klíč znamenají, že jeden poskytovatel služeb zajistí kompletní inženýring, nákup, projektový management, instalaci a uvedení do provozu pro konkrétní rozsah projektu,“ říká Tyler Cundiff ze společnosti Gray.
Na klíč může pro různé lidi v tomto odvětví znamenat mnoho různých věcí a my chápeme, že existují některé klíčové priority projektu, které je třeba s klientem stanovit, než určíme nejflexibilnější řešení a nejvhodnější verzi na klíč. Velmi důležité. “ řekl. „Obecně řečeno, služba na klíč znamená, že jeden poskytovatel služeb zajistí kompletní návrh, nákup, projektový management, instalaci a uvedení do provozu pro konkrétní rozsah práce na projektu.“
Jedna věc, kterou musí transformátory vědět, je, že kvalita a možnosti přístupu na klíč závisí do značné míry na velikosti projektu, schopnostech partnerů a jejich schopnosti zvládnout většinu integrovaných služeb sami.
„Některé projekty na klíč mohou zahrnovat dodávku jednotlivých operací nebo systémových jednotek jako součást většího projektu, zatímco jiné modely dodávek na klíč zahrnují jednoho hlavního projektového partnera, který je nasmlouvaný na poskytování všech služeb po celou dobu trvání investice do projektu,“ řekl Cundiff. . "Tomu se někdy říká doručení EPC."
„V našem rozšířeném, nejmodernějším výrobním závodě zpracováváme, vyrábíme, montujeme a testujeme zařízení pod vlastní střechou,“ řekl Cundiff. „Pro zákazníky v potravinářském průmyslu a průmyslu krmiv pro domácí mazlíčky vytváříme unikátní, zakázkové, velkoobjemové stroje. rozsáhlé systémy, kde je kvalita plně zaručena. Řízení. Protože nabízíme širší škálu služeb na klíč, můžeme poskytnout dodatečné služby pro objednávky zařízení, včetně instalace, automatizace, ovládacích panelů a robotických aplikací.“
Výrobní operace společnosti jsou navrženy tak, aby byly flexibilní a reagovaly na potřeby společností vyrábějících krmiva pro domácí zvířata.
„To nám umožňuje poskytovat přizpůsobená řešení, od návrhu a konstrukce systémů na klíč až po výrobu jednotlivých dílů a sestav,“ řekl Cundiff.
V oboru mnoho společností nabízí komplexní end-to-end řešení. Během několika posledních let reagovala společnost Gray na potřeby svých klientů vybudováním portfolia společností, které nabízejí komplexní sadu služeb, které společnosti umožňují využít vlastní zdroje pro zvládnutí prakticky jakéhokoli aspektu projektu.
"Tyto služby pak můžeme nabízet na diskrétním základě nebo na plně integrovaném základě na klíč," řekl Cundiff. „To umožňuje našim klientům přejít od čistě integrovaného dodávání projektů k flexibilnímu předávání projektů. V Gray tomu říkáme naše. Schopnosti EPMC, což znamená, že navrhujeme, dodáváme, vyrábíme a implementujeme kteroukoli nebo všechny části vašeho projektu zpracování krmiva pro domácí zvířata.“
Revoluční koncepce umožnila společnosti přidat specializované sanitární nerezové vybavení a výrobu skluzů do vlastních nabídek služeb. Tato komponenta v kombinaci s hlubokými schopnostmi společnosti Gray v oblasti digitalizace, automatizace a robotiky, stejně jako s tradičními EPC (inženýrskými, nákupními a stavebními) společnostmi, nastavuje standard pro to, jak budou v budoucnu dodávány projekty na klíč.
Podle Graye mohou řešení společnosti na klíč integrovat téměř každý aspekt projektu. Všechny oblasti výstavby jsou koordinovány v rámci jednotných systémů a procesů.
„Hodnota služeb je zřejmá, ale nejuznávanější hodnotou je soudržnost projektového týmu,“ řekl Cundiff. „Když stavební inženýři, programátoři řídicích systémů, manažeři stavebních projektů, návrháři procesních zařízení, architekti, obaloví inženýři a správci zařízení spolupracují na svém třetím, čtvrtém nebo pátém projektu, výhody jsou jasné.“
„Bez ohledu na to, co zákazník potřebuje nebo chce, obrátí se na náš inspekční tým a my mu poskytneme komplexní přístup,“ řekl Jim Gajdusek ze společnosti Cozzini.
"Máme dostatek personálu a inženýrů v různých oborech včetně strojírenství, strojírenství, elektrotechniky, projektového managementu atd.," řekl Gadušek. „Základem je, že jsme plně integrovaná řídicí skupina a sami navrhujeme a balíme řídicí systémy. Cokoli klient potřebuje nebo chce, udělá náš manažerský tým a my to uděláme jako službu na klíč. To vše poskytujeme.”
Se značkou ProMach může nyní Allpax rozšířit svůj sortiment výrobků na klíč před a po sterilizační komoře, od procesních kuchyní až po paletizátory/strečové balení. ProMach může integrovat jednotlivé jednotky do výrobní linky nebo poskytnout kompletní řešení pro celou výrobní linku.
Jacob řekl: „Klíčovou složkou dodávky, která se nedávno stala standardem pro destilační přístroje na klíč, je kombinace systémů rekuperace páry a vody navržených, vyrobených a integrovaných společností Allpax za účelem snížení spotřeby energie a zlepšení udržitelnosti závodu. integrované celkové dynamické měření OEE a také balíčky prediktivní a prediktivní údržby, které zlepšují průběžnou efektivitu linky prostřednictvím sběru dat a poskytují přehled o celé výrobní lince.
Závod čelí výzvám při přizpůsobování se dalšímu růstu, protože se očekává, že nedostatek pracovních sil bude trvalým problémem a interní technická podpora nadále klesá.
Jacob řekl: „Investice do nejnovějších technologií a partnerství s dodavatelem OEM, který poskytuje vynikající podporu a integrované výrobní linky, poskytuje nejlepší příležitost využít inženýrské znalosti napříč celou výrobní linkou a zajistí nejvyšší efektivitu výrobní linky a rychlou návratnost investic. a pozici pro další růst v budoucnu.“
Stejně jako ve většině dnešních průmyslových odvětví je snaha kompenzovat ztracené pracovníky během pandemie výzvou, které čelí mnoho společností vyrábějících krmiva pro domácí zvířata.
"Firmy mají potíže s náborem talentů," řekl Gadušek. „Automatizace je zásadní pro dosažení tohoto cíle. Říkáme tomu „tupý bod“ – nemusí se nutně vztahovat na pracovníka, ale zahrnuje přesun palety z bodu A. Přesunutí do bodu B to lze provést bez použití osoby a nechat tuto osobu udělat něco podobného, úroveň dovedností, která poskytuje efektivnější využití času a úsilí, nemluvě o nižších mzdách.“
Cozzini nabízí řešení na klíč pro jedno- nebo dvousložkové systémy s počítačovou logikou, která zpracovává receptury a dodává správné ingredience do míchací stanice ve správný čas a ve správném pořadí.
"Můžeme také naprogramovat počet kroků v receptuře," řekl Gadušek. „Operátoři se nemusí spoléhat na svou paměť, aby se ujistili, že je sekvence správná. Můžeme to udělat kdekoli od velmi malých po velmi velké. Poskytujeme systémy i pro malé operátory. Všechno je to o efektivitě. čím více, tím přesnější to bude."
Vzhledem k explozivní poptávce po krmivu pro domácí zvířata a celosvětovému rozsahu této poptávky spolu s rostoucími tlaky na náklady musí výrobci krmiva pro domácí zvířata využít všech dostupných synergií a inovací. Pokud jsou inovace správně použity, založené na výsledcích, zaměřené na správné priority a spolupracují se správnými partnery, mohou společnosti zabývající se krmivy pro domácí mazlíčky uvolnit obrovský potenciál pro zvýšení výroby, snížení nákladů, maximalizaci pracovní síly a zlepšení zkušeností a bezpečnosti zaměstnanců, aby byly zajištěny všechny regulační požadavky. dnes a zítra.
Nová krmiva pokrývají řadu trendů, od ultrahumánního müsli pro psy po ekologické krmivo pro kočky.
Dnešní pamlsky, přísady a doplňky jdou nad rámec toho, že jsou kompletní a vyvážené, poskytují psům a kočkám jedinečné stravovací zážitky a zlepšují jejich zdraví.
Čas odeslání: srpen-02-2024