S rychlým rozvojem potravinářského průmyslu byly široce používány jednokanálové kráječe. Všechny mají dvouplotýnkovou konstrukci a existují dva typy: horizontální a vertikální. Je dobře přijímán spotřebiteli. Spotřebitelé mohou porovnat vykreslení jednokanálových slicerů při nákupu jednokanálových slicerů. Mohou odkazovat na hnací sílu různých stylů jednokanálových kráječů a princip nožového hřebenu a částí na krájení masa pro výběr vhodného jednokanálového kráječe. typ stroje. Následuje úvod do záležitostí, kterým je třeba věnovat pozornost při používání jednokanálového sliceru.
1. Před použitím omyjte
Čepele vysoce kvalitních jednokanálových kráječů mají obecně relativně velký průměr. Výhodou je, že mohou běžet hladce, což může urychlit krájení masa a vyřešit problém krájení velkého množství masa. Proto je zatížení kotouče poměrně velké, proto před každým použitím K čištění zkuste při čištění použít teplou vodu, nenamáčejte motor.
2. Při spouštění zkontrolujte rotaci nože
Jednokanálový kráječ je široce používán v různých gastronomických odvětvích, takže potřebuje zpracovat velké množství krájeného masa. Jeho čepele jsou po vysokoteplotní úpravě velmi ostré a odolné, proto při jejich používání určitě dbejte na bezpečnost a před zahájením práce zkontrolujte směr čepelí. Při startování nejprve zkontrolujte řízení kotouče. Jakmile se zjistí, že je řízení obráceno, mělo by být okamžitě opraveno, aby byla zajištěna plynulá práce.
3. Po použití za účelem údržby vypněte a vyčistěte
Kvalitní jednokanálové modely mikrotomů jsou obecně objemné, takže po použití by mělo být napájení včas vypnuto, aby bylo možné vyčistit, odstranit nečistoty, odstranit odnímatelné části, omýt je horkou vodou a poté je nainstalovat. Navlhčete a poté potřete jedlým olejem, základní údržba a údržba jednokanálového kráječe pro prodloužení jeho životnosti.
Čas odeslání: 27. března 2023