S rychlým rozvojem masozpracujícího průmyslu má kráječ masa „užitečné místo“ v jeho výrobě a zpracování. Kráječ na maso dokáže nakrájet masné výrobky do tvaru, který vyžaduje technologie zpracování, jako je hovězí, skopové, svíčková, kuřecí, kachní ...
Přečtěte si více