Jak se vyrábí McDonald's Chicken McNuggets: postup krok za krokem od růžového celého kuřete bez lepivosti po tempura těsto, všechny detaily

"Netrháme celé kuře." Když přijde na to, jak McDonald's Canada vyrábí své slavné Chicken McNuggets, společnost nelituje slov.
Když přijde na to, jak McDonald's Canada vyrábí své slavné Chicken McNuggets, společnost nelituje slov. Když se Katie z Victorie zeptala, zda k výrobě svých oblíbených kuřecích produktů používají celá kuřata, společnost odpověděla několika dalšími videi ze série videí „Naše jídlo, vaše otázky“.
V jednom z videí Amanda Straw, „účastnice vykosťování“ v Cargill Ltd. v Londýně, Ontario, ručně vykosťuje kuře před kamerou, což umožňuje divákům vidět, „co používáme, jaké části kuřete používáme a jaké části kuřete používáme.“ jaké části kuřete nepoužíváme? Pak začala kuře rozporcovat na kousky. Když to udělala, kuřata fascinovaně proudila po montážní lince v továrně Cargill, pravděpodobně na cestě ke svému osudu jako McNuggets. Pokud vás příliš vytáčí, dávejte větší pozor. vaši pozornost znovu upoutá, když Sláma zazní: „Tak si zlomíme nohy“ a ujišťuje publikum: „Znovu zkontrolujeme, zda tam nejsou žádné kosti.“ Jestli o masných výrobcích McDonald's něco víme, jsou to umělecké narážky na ně. Kosti jsou v pořádku, ale skutečné kosti rozhodně ne. A poslední hláška, která nám zbývá? „V našich výrobcích používáme trochu kůže. “
Zatímco pochopení více filozofické stránky Chicken McNuggets vyžaduje spoustu práce, jako je ponoření se do biografie jeho tvůrce, McDonald's spoléhá na více videí, aby to udělal a rozptýlil mnoho mylných představ a městských legend. Lidé kolem něj často kritizují dunk.
V dalším videu na stejné téma Nicoletta Stefu, „manažerka dodavatelského řetězce“ pro McDonald's Canada, odpovídá na otázku Edmonton's Armand o tom, zda Chicken McNuggets obsahují nechvalně známý „růžový sliz“, který byl obviněn z hamburgerů některých řetězců rychlého občerstvení v USA. posledních letech. . .
Stefu statečně začala svůj příběh obrázkem růžového slizu (nebo slizu, jak se tomu někdy říká) a pokračovala v rozptýlení fám, že produkt je v jejich jídle. "Nevíme, co to je nebo odkud to pochází," řekla, "ale nemá to nic společného s našimi Chicken McNuggets." Poté šla do výrobní haly společnosti Cargill, aby se setkala s Jennifer Rabideau, „vývojářkou produktů společnosti Cargill“. vědec,“ „Míří do oddělení vykosťování, jak jste to uhodli. V dnešní době se zdá, že McDonald's je odhodlaný dát jasně najevo, že jejich jídlo začíná přinejmenším celým zvířetem. Jaký je další bod? Krásné bílé prsní maso. Hrudky se shromažďují v nádobách vyložených plastovými sáčky a posílají do „míchačky“. Tam se kuřecí směs přidá do kbelíku a smíchá se s „kořením a kuřecí kůží“.
Směs jde do „formovací komory“, kde – jak jste možná uhodli, pokud jste na Chicken McNuggets zírali dostatečně dlouho v transu – má kuřecí omáčka čtyři základní tvary: koule, zvonky, boty a cibule. uvázat.
Dále je to dvojitý nátěr – dva testy. Jedno je „light“ těsto, druhé je „tempura“. Poté se lehce osmaží, našlehá, zmrazí a nakonec pošle do místní restaurace, kde si ho lze objednat a připravit, aby uspokojil vaše touhy po jídle v pozdních nočních hodinách!
Postmedia se zavázala udržovat živé, ale občanské fórum pro diskusi. Prosím, mějte komentáře relevantní a respektující. Může trvat až hodinu, než se komentáře na webu objeví. Obdržíte e-mail, pokud obdržíte odpověď na svůj komentář, dojde k aktualizaci tématu, které sledujete, nebo pokud komentář uživatele, kterého sledujete. Další informace naleznete v našich Pokynech pro komunitu.
Společnost se sídlem ve Vancouveru představila řadu vybavení pro kanadské sportovce, kteří se letos v létě vydají do Paříže soutěžit na olympijských a paralympijských hrách v roce 2024.
© 2024 National Post, divize Postmedia Network Inc. Všechna práva vyhrazena. Neoprávněná distribuce, redistribuce nebo další šíření je přísně zakázáno.
Tento web používá cookies k personalizaci vašeho obsahu (včetně reklam) a umožňuje nám analyzovat naši návštěvnost. Více o cookies si můžete přečíst zde. Pokračováním v používání našich stránek souhlasíte s našimi Podmínkami služby a Zásadami ochrany osobních údajů.
Články uložené ve vašem účtu můžete spravovat kliknutím na X v pravém dolním rohu článku.


Čas odeslání: 19. dubna 2024