Ať už jde o změnu životního stylu a spotřebitelské poptávky, nebo o technické zabezpečení technologie zmrazování potravin a logistiky studeného řetězce, „prefabrikáty“ jsou v posledních letech velmi oblíbené. S využitím tohoto trendu vytvořily produkty pro vodní hospodářství prefabrikované nádobí pro produkty z vodních produktů a vstoupily na trh s modrým oceánem, což se také stalo důležitým opatřením pro průmysl k rozšíření spotřebitelských kanálů a trhů. Vodní produkty z ryb, krevet, krabů a měkkýšů mají samozřejmě na konci zpracování složitější atributy, což také umožňuje lidem vidět, že kráječe čerstvých ryb a další vybavení hrají důležitou roli.
V současné době tvoří hotové potraviny jen asi 10 % celého odvětví. Protože však lidé stále více touží po větším uspokojení z vaření, bude přírůstkový prostor v tomto segmentu extrémně široký. Zejména u komplexních produktů pro vodní sporty se posílení vývoje prefabrikovaných produktů pro vodní sporty stalo produktem uspokojování poptávky spotřebitelů a uspokojování trendů trhu v posledních letech. S příchodem a oblibou hotových raků, mušlí, nakládaných rybích pokrmů a knedlíků z mořských plodůhluboké zpracování vodních produktůpřinesla nové možnosti rozvoje. Kromě toho zavedení produktů, jako jsou upravené rybí steaky, také podnítilo rozvoj průmyslu zpracování produktů z vodních zdrojů. Stojí za zmínku, že v procesu urychlení rychlé spotřeby a úpravy vodních mořských plodů se také urychlení zavádění, opakování a výzkum a vývoj potravinářských strojů stalo důležitou hnací silou průmyslové transformace a modernizace.
Jako druh vodního produktu s vysokou poživatelnou univerzálností zaujímá ryba také velký podíl ve vývoji připravovaných pokrmů. Zejména v posledních letech se pokrmy reprezentované nakládanými rybami staly oblíbenými pro jejich osvěžující a chutné vlastnosti. Důležité je také sladit hlavní složky rybího filé s odpovídající zpracovatelskou kapacitou. Vzhledem ke stabilnímu výkonu automatický stroj na řezání ryb iV posledních letech převodovka simuluje ruční kráječ, aby ukázala svou sílu při krájení rybích filé a rybích filé najednou, při zachování jednotné tloušťky hotového produktu a účinnosti krájení. dostal pomoc. Vytváření vysoce kvalitního prefabrikovaného nádobí založeného na nových technologiích a novém vybavení se může stát klíčovým bodem pro zvýšení základní konkurenceschopnosti.
Video o stroji na řezání ryb:
Čas odeslání: 16. června 2023